かぼちゃの甘みが溶け込んだポタージュに、こんがり焼き上げたパンが入った最後の一口まで楽しめる小腹満たしスープです。
濃厚スープがパンにじゅわ～としみこんだおいしさで、ほっとくつろぐことができます。
800円（税抜）

こんにちは、恵比寿の洋食店「Sample」です。

当店では、常時およそ100種類もの銘柄のワインをストックしており、お客様にワインの楽しさをご提供しております。
もちろん、それぞれに味わいが違いますし、お料理との相性もあるので、スタッフにお尋ねいただけましたら、おすすめのワインをご紹介させていただきます。

また、中にはワインの飲み比べを楽しみたい、という方もいらっしゃるはず。
ただ、一回で何本もボトルワインを頼むとなると、宴会でもなければ飲みきれないですし、お値段の方も気になってしまう、ということがあるでしょう。

当店ではそんなみなさまのために、グラスワインを10種類以上ご用意しております。
しかもグラスワインは、銘柄にかかわらず全て600円均一。ワインのグレードはさまざまなのですが、量を変えることによって、お客様にいろいろなワインを楽しんでいただけるようになっています。

スタンダードなワインについては、120mlという飲みきりやすいサイズで。
タップリ飲みたいということであれば180mlのLサイズ、そして上質なワインを手軽に味わいたいということであれば、60mlのSサイズで、という感じです。

それぞれのサイズに複数のワインをご用意している上、お店ではおすすめの組み合わせもご紹介しておりますので、ぜひいろいろなものをお試しいただければと思います。

ぜひSampleで楽しい食事の時間をお過ごしくださいませ！

今回は最近できた新作の一つ、【自家製ソーセージ】のご紹介です♪

お店によって肉の種類、練り込む香草の種類や強弱など、それぞれのこだわりがあると思いますが、当店では、香草はタイムとローズマリー、フェンネルのみを使用し、あくまで主役は豚肉本来の旨味、それを際立たせるアクセントとして仕上げております。

アツアツの鉄板の上でカリッカリに焼かれたソーセージ、中はほろっと柔らかく、ジューシーな粗挽き肉の旨味がぎゅっと詰まっております♪

ランチタイムから提供しておりますので、是非この機会にご賞味下さい。